Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

4.1 24 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni

Ingredients

  • di Parmigiano reggiano a pezzi
    60 g
  • di acqua
    500 g
  • zucchine tonde, lavate
    4
  • porri la parte bianca, a pezzi
    2
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • uova
    2
  • di Fontina a dadini
    120 g
  • di uvetta sultanina
    50 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 354 kcal / 1481 kJ
Protein 19.8 g
Fat 22.7 g
Carbohydrates 15.2 g
Fibre 4.7 g
Saturated Fat 149.5 g

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