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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini
Prep. 30 min
Total 1 h
2 porzioni
Ingredients
-
di acqua500 g
-
di melanzane a dadini (1-2 cm)300 g
-
di Parmigiano reggiano20 g
-
spicchio di aglio½
-
di menta fresca le foglioline3 rametti
-
di prezzemolo fresco le foglioline2 rametti
-
di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati200 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di pangrattato (vedere consigli)30 - 50 g
-
uovo leggermente sbattuto1
-
olio di arachidi q.b. per friggere
-
di pomodori ciliegino interi120 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
572 kcal /
2393 kJ
Protein
18.7 g
Fat
33.9 g
Carbohydrates
42.6 g
Fibre
11 g
Saturated Fat
120.4 g
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