Pollo con cavolfiori tricolore con olio aromatizzato ai pepi

Pollo con cavolfiori tricolore con olio aromatizzato ai pepi

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Prep. 30 min

Total 4 h

4 porzioni

Ingredients

25 g olio extravergine di oliva
5 g di pepe verde in grani in salamoia + q.b.
5 g di pepe rosa in grani + q.b.
5 g di pepe bianco in grani + q.b.
1000 g di acqua
100 g di cavolo viola, le cimette
100 g di cavolo bianco, le cimette
100 g di cavolo verde, le cimette
200 g di petto di pollo senza pelle a fette
2 pizzichi di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14.1 g

Energy 669 kJ / 160 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 2.1 g

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