Skip to main content Search
Torta salata piselli e primo sale

Torta salata piselli e primo sale
4.5 100 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 15 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Base
  • 150 g di farina tipo 00
  • 70 g di burro a pezzi
  • 20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
  • 40 g di acqua
Ripieno
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 150 g di porro a pezzi
  • 200 g di piselli freschi
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 50 g di latte
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 4 uova
  • 200 g di formaggio primo sale a spicchi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 16.4 g
Energy 1899 kJ / 454 kcal
Fat 31.3 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 229 g
Carbohydrates 24.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A casa con Bimby® 9 recipes
Italy
All'ora del tramonto 15 recipes
Italy

You might also like...

Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy

3.7(65)

45 Min

Pollo alle arachidi

3.7(56)

25 Min

Udon con verdure e gamberoni

2.0(4)

2 Std. 30 Min

Risotto fragole e pesto di rose

4.4(23)

40 Min

Ghiaccioli cremosi mango e albicocca

4.7(9)

9 Std. 30 Min

Torta salata asparagi e provola

4.1(25)

1 Std. 30 Min

Zuppa di baita

4.4(148)

45 Min

Spiedini di mazzancolle con salsa al mango

4.0(3)

55 Min

Tagine di pollo con arance caramellate

4.2(67)

35 Min

Crema di ceci con cozze piccanti

4.5(21)

30 Min

Uova in cocotte in salsa saporita

4.4(109)

30 Min

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

4.1(27)

1 Std. 30 Min