Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto fragole e pesto di rose
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
Pesto alle rose
-
25 g di petali di rosa (1-2 rose circa) (vedere consigli)
-
25 g di pecorino
-
25 g di Parmigiano reggiano
-
30 g di mandorle pelate30 g di pinoli
-
50 - 60 g olio extravergine di oliva
Risotto alle fragole
-
30 g di scalogno
-
40 g di burro
-
320 g di riso tipo Carnaroli (cottura 16-18 min.)
-
60 g di vino bianco tipo prosecco
-
700 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale
-
1 cucchiaino di sale
-
250 g di fragole a pezzi + q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
12.3 g
Calories
2569 kJ /
614 kcal
Fat
31.5 g
Fibre
2.4 g
Carbohydrates
69.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Il meglio del mese maggio
13 Recipes
Italy
Italy
Le fragole
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Risotto bresaola e pere (senza glutine)
35 min
Menù: Risotto alle fragole, insalata di gamberi e crema al cioccolato piccante (2 persone) (Bimby Friend)
45 min
Risotto fragole e cioccolato
30 min
Risotto carote e bacon
40 min
Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)
40 min
Risotto alle fragole e peperoncino
40 min
Risotto al gorgonzola e noci al miele
35 min
Risotto limone, pepe e maggiorana
35 min
Risotto pere e Taleggio
40 min
Risotto pere e Gorgonzola
40 min
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30 min
Risotto mele e radicchio rosso
40 min