Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salmone con salsa bernese e asparagi
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
Salsa bernese
-
1 scalogno a pezzi
-
40 g di aceto
-
60 g di vino bianco
-
1 cucchiaino di dragoncello secco
-
120 g di burro morbido, a pezzi
-
2 tuorli
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
Salmone
-
500 g di acqua
-
4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (150 g cad)
-
1 pizzico di sale
-
500 g di asparagi verdi puliti
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
167.8 mg
Protein
47.7 g
Calories
2445.6 kJ /
584.5 kcal
Fat
39.6 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
19.5 g
Carbohydrates
6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019
34 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta
30 min
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1 h
Filetti di salmone, asparagi e salsa olandese (Bimby Friend)
30 min
Salmone glassato miele e senape
30 min
Gazpacho prosciutto e melone
2 h 10 min
Blinis con salmone
1 h
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 min
Polpo su farinata di ceci
5 h
Tartare al salmone
1 h
Capesante in crosta di pistacchi
30 min
Salmone teriyaki
50 min
Asparagi a vapore in salsa verde
40 min