Nougat de chèvre aux fruits frais
TM5 TM31 TM6

Nougat de chèvre aux fruits frais

4.5 (6 ratings)

Ingredients

  • 400 g de fromage de chèvre frais, type Chavroux
  • 40 g de noisettes décortiquées
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 140 g d'abricots frais, dénoyautés et coupés en deux
  • 40 g de miel
  • 20 g d'eau
  • 140 g de raisins noirs et blancs, égrainés et coupés en deux
  • 100 g de crème liquide entière
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
817.1 kJ / 195.8 kcal
Protein
6.1 g
Carbohydrates
11.4 g
Fat
14.3 g
Fibre
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes