Arroz con punta de costilla de cerdo

Arroz con punta de costilla de cerdo

4.0 325 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento verde
50 g de aceite de oliva
300 g de costillas de cerdo frescas carnosas, de aprox. 4 cm (puntas)
1 cucharada de pimentón dulce
100 g de vino blanco
700 g de agua
1 cucharadita de sal
300 g de arroz de grano redondo
1 pellizco de hebras de azafrán

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 456.9 mg

Protein 18.8 g

Energy 2510 kJ / 600 kcal

Fat 30.9 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 8.9 g

Carbohydrates 61.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 132 35 recipes
Spain

You might also like...

Macarrones con carne picada y queso manchego

45 min

Sopa de picadillo con fideos

25 min

Macarrones carbonara con cerveza

20 min

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1 h 5 min

Arroz con sepia y cigalas

1 h

Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas

1 h 10 min

Arroz con higaditos de pollo

1 h 20 min

Migas con pimientos de Padrón

30 min

Macarrones con tomate y chorizo XXL

45 min

Guiso de sepia con patatas

1 h

Espaldilla guisada al vino tinto

1 h 35 min

Garbanzos con chistorra

40 min