Macarrones con carne picada y queso manchego

Macarrones con carne picada y queso manchego

3.6 143 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
6 raciones

Ingredients

  • de queso manchego semicurado en trozos
    70 - 80 g
  • de mantequilla
    20 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    20 g
  • de cebolla en trozos
    100 g
  • diente de ajo
    1
  • de carne picada (de ternera o mixta)
    250 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de salchichas blancas frescas peladas y desmenuzadas
    150 g
  • de leche evaporada
    300 g
  • de agua
    700 g
  • de nuez moscada molida
    1 pellizco
  • de macarrones
    330 g
  • de mostaza de Dijon
    30 g

Nutrition per 1 ración

Calories 785 kcal / 3283 kJ
Protein 33.8 g
Fat 45.6 g
Carbohydrates 60.2 g
Fibre 3.1 g

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