Alitas de pollo con tomate
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Alitas de pollo con tomate

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Ingredients

  • 50 g de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo con piel, ligeramente aplastados
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1000 g de alitas de pollo en trozos
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 800 g de tomate troceado en conserva
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
  • 100 g de pimiento rojo en conserva (morrón) en tiras

Nutrition
per 1 ración
Calories
2325 kJ / 556 kcal
Protein
48.3 g
Carbohydrates
8.8 g
Fat
36.4 g
Saturated Fat
8.3 g
Fibre
2.5 g
Sodium
942.9 mg

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