Arroz con almejas

Arroz con almejas

4.4 77 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

4 raciones

Ingredients

600 g de almejas frescas
2 cucharadas de sal gorda
10 g de perejil fresco (solo las hojas)
200 g de cebolla en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos (opcional)
2 - 3 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
1000 g de caldo de pescado

1000 g de agua
1 - 2 cucharaditas de sal
350 g de arroz de grano redondo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 629.4 mg

Protein 15.8 g

Energy 2100 kJ / 502 kcal

Fat 17 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 2.7 g

Carbohydrates 71.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 153 35 recipes
Spain

You might also like...

Cinta de lomo a la miel con pasas

25 min

Ensaladilla de gambas

1 h

Cocido madrileño

2 h 15 min

Fideuá con carne y chorizo

45 min

Judías blancas con chorizo

50 min

Menú: Patatas con guisantes y maíz. Salchichas frescas con tomate

40 min

Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo

1 h 20 min

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2 h

Fideuá con mejillones

50 min

Angulas de surimi al estilo tradicional

25 min

Gazpachuelo

35 min

Judías blancas con costillas

45 min