Gachas manchegas con panceta y chorizo

Gachas manchegas con panceta y chorizo

4.3 85 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

100 g de aceite de oliva
150 g de panceta curada en tiras de 5 mm
150 g de chorizo semicurado en dados de 5 mm
3 dientes de ajo en mitades
100 g de harina de almortas
1 cucharada de pimentón
600 g de agua caliente
1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1571.9 mg

Protein 13.9 g

Calories 1574 kJ / 376 kcal

Fat 30.9 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 10.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina de mercado 85 Recipes
Spain

You might also like...

Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)

Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)

96 h 20 min

Cocido madrileño

Cocido madrileño

2 h 15 min

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1 h

Patatas revolconas

Patatas revolconas

40 min

Migas con chorizo y uvas

Migas con chorizo y uvas

40 min

Sopa de ajo

Sopa de ajo

40 min

Asadillo manchego

Asadillo manchego

4 h 15 min

Carcamusas de Toledo

Carcamusas de Toledo

45 min

Oreja a la madrileña (Madrid)

Oreja a la madrileña (Madrid)

1 h 10 min

Migas con pimientos de Padrón

Migas con pimientos de Padrón

30 min

Sopa de ajo con picadillo

Sopa de ajo con picadillo

40 min

Magras con tomate

Magras con tomate

40 min