Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo

Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo

4.6 105 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

6 raciones

Ingredients

70 g de aceite de oliva
1000 g de carrilleras de cerdo cortadas por la mitad
2 dientes de ajo
200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
1 - 2 cucharaditas de pimentón
200 g de cerveza
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
250 g de pimientos del piquillo escurridos y en trozos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 345 mg

Protein 31.1 g

Energy 1429 kJ / 342 kcal

Fat 21.2 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 4.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

40 años 100 recipes
Spain

You might also like...

Ensaladilla de gambas

1 h

Fideuá con carne y chorizo

45 min

Judías blancas con chorizo

50 min

Menú: Patatas con guisantes y maíz. Salchichas frescas con tomate

40 min

Pimientos del piquillo rellenos

15 min

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2 h

Gachas manchegas con panceta y chorizo

30 min

Fideuá con mejillones

50 min

Angulas de surimi al estilo tradicional

25 min

Gazpachuelo

35 min

Arroz con almejas

1 h 45 min

Judías blancas con costillas

45 min