Judías blancas con costillas
TM6 TM5 TM31

Judías blancas con costillas

4.5 (161 ratings)

Ingredients

  • 80 - 100 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
  • 3 dientes de ajo
  • 200 g de cebolla en trozos
  • 100 g de pimiento verde en trozos
  • 100 g de pimiento rojo en trozos
  • 60 g de aceite de oliva
  • 1000 g de costillas de cerdo adobadas (en trozos de 3-4 cm)
    or 1000 g de costillas de cerdo frescas (en trozos de 3-4 cm)
  • 1 cucharada de pimentón
  • 100 g de patata chascada
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 - 2 cucharaditas de sal
  • ½ cucharadita de comino en grano
  • 800 g de judías blancas cocidas (en conserva)
  • 700 g de agua

Nutrition
per 1 ración
Calories
1811 kJ / 433 kcal
Protein
22.6 g
Carbohydrates
21.4 g
Fat
28.6 g
Saturated Fat
9.3 g
Fibre
5.8 g
Sodium
375.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes