Fastenbeugerl

Fastenbeugerl

4.7 67 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 30 min

30 Stück

Ingredients

frische Germ
20 g
Milch
50 g
Wasser
200 g
Weizenmehl, glatt
400 g
Roggenmehl
100 g
Salz
2 TL
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
100 g
Kümmel, ganz
1 TL
grobes Salz zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 2 g

Calories 355 kJ / 85 kcal

Fat 3 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Alles in Butter - Oberösterreich 12 Recipes
Austria

You might also like...

Punschkrapferl

Punschkrapferl

1 h 5 min

Sonntags-Striezel

Sonntags-Striezel

2 h 15 min

Strudelgrundteig - ohne Ei

Strudelgrundteig - ohne Ei

45 min

Wurstknödel

Wurstknödel

1 h 20 min

Waldviertler Mohnzelten

Waldviertler Mohnzelten

1 h 30 min

Linzerkipferl

Linzerkipferl

1 h 50 min

Liptauer

Liptauer

15 min

Polsterzipfl

Polsterzipfl

2 h 10 min

Salzstangerl

Salzstangerl

1 h 25 min

Burgenländerkipferl

Burgenländerkipferl

1 h 25 min

Mini-Schaumrollen

Mini-Schaumrollen

1 h 40 min

Schnelle Biskuitroulade

Schnelle Biskuitroulade

30 min