Devices & Accessories
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porcje
Ingredients
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
1200 g wody
-
2 udka z kurczaka, ze skórą, z kością
-
2 podudzia z kurczaka, ze skórą z kością
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 ziarna ziela angielskiego
-
3 goździki
-
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
-
200 g ryżu białego
-
40 g masła pokrojonego na kawałki
-
40 g mąki pszennej
-
20 g rodzynek sułtanek
-
½ łyżeczki majeranku, suszonego
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, ilość do dekoracji
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
341 mg
Protein
26.8 g
Calories
2142.6 kJ /
511.8 kcal
Fat
21.8 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
10 g
Carbohydrates
56.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KUCHNIA KASZUBSKA
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami
1h
Polędwiczki wieprzowe z sosem musztardowym i ziemniakami
1h 5min
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
1h 20min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min
Kurczak w sosie miodowym
25min
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50min
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
50min
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4h 45min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Makaron z kurczakiem i pieczarkami
30min