Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g oliwy z oliwek
- 600 g filetów z polędwicy wołowej, pokrojonej w paski (1 x 1 x 4 cm)
- 2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 100 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 250 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 30 g wody
- 10 g skrobi kukurydzianej
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszonej - 1 łyżeczka musztardy angielskiej lub innej pikantnej musztardy np. Dijon
- 200 g śmietany
- 50 g ogórków konserwowych, pokrojonych w paski (optional)
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Wolno gotowane pulpety w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
3h 40min
Mocne rumienienie wieprzowiny (pokrojonej w paski)
15 Min
Bigos podhalański
1h 40min
Rumienienie wołowiny (medium rare)
15 Min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1óra 50p
Boeuf Stroganow
1 Std. 10 Min
Wołowina z pieczarkami
30 min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50 min
Leczo z kiełbasą i ryżem
55 Min
Gulasz wieprzowy z dynią i pieczarkami
1h 35min
Mocne rumienienie wołowiny (pokrojonej w paski)
15 Min
Kurczak z pieczarkami zapiekany pod ciastem francuskim
1 Std.