Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku

Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku

4.8 329 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 40 min

4 porcje

Ingredients

1 główka czosnku w łupinie
1 łyżka soli plus dodatkowa ilość do posypania czosnku
pieprz czarny, mielony do posypania czosnku
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do polania czosnku
500 g wody
800 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
1 gałązkę rozmarynu, świeżego

1 czubatą łyżeczkę rozmarynu, suszonego
80 - 90 g masła pokrojonego na kawałki

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 602.9 mg

Protein 5 g

Calories 1508.6 kJ / 360.6 kcal

Fat 21.5 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 39.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Recipes
Poland

You might also like...

Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)

Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)

45 min

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

50 min

Sos holenderski – 500 ml

Sos holenderski – 500 ml

15 min

Ziemniaki z sosem jogurtowym

Ziemniaki z sosem jogurtowym

40 min

Sos maślany (sos beurre blanc)

Sos maślany (sos beurre blanc)

35 min

Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)

Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)

2 h 10 min

Kluski francuskie z Varomy

Kluski francuskie z Varomy

20 min

Sos berneński

Sos berneński

15 min

Purée ziemniaczane z groszkiem i mięta

Purée ziemniaczane z groszkiem i mięta

45 min

Sos holenderski

Sos holenderski

15 min

Purée ziemniaczane

Purée ziemniaczane

50 min

Purée ziemniaczane z rozmarynem

Purée ziemniaczane z rozmarynem

40 min