Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 700 g schabu wieprzowego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 250 g kapusty kiszonej
- 250 g pieczarek, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 150 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 20 g mąki pszennej
-
60
g przecieru pomidorowego
or 60 g przecieru pomidorowego, typu passata - 200 g śmietany
- 25 g whisky
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru
- 20 g musztardy francuskiej
- 1 łyżka tymianku, świeżego
- chleb, pokrojony na kromki, ilość do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1748.7 kJ / 417.7 kcal
- Protein
- 32.8 g
- Carbohydrates
- 27.7 g
- Fat
- 19.5 g
- Saturated Fat
- 10.7 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1009 mg
In Collections
Alternative recipes
Potrawka z wołowiną i papryką
55 min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35min
Kurczak w winie
1 Std. 50 Min
Gulasz poleszucki
1 Std. 15 Min
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45min
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1 Std. 55 Min
Gulasz wieprzowy z dynią i pieczarkami
1h 35 min
Karkówka z cebulą
1h 45min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 Std.
Schab duszony w sosie
50min
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min