Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą

4.6 972 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porcje

Ingredients

1000 g wody
2 łyżeczki soli
200 g kaszy gryczanej, prażonej
150 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
400 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
300 g cukinii pokrojonej na kawałki
120 g czerwonej soczewicy, suszonej
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
½ łyżeczki bazylii, suszonej (optional)
700 g pomidorów dojrzałych, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1202.5 mg

Protein 17.6 g

Energy 1865.6 kJ / 445.9 kcal

Fat 10.2 g

Fibre 14.5 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 77.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DIETA WEGAŃSKA 11 recipes
Poland

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 223 recipes
Poland

LEKKIE OBIADY III 21 recipes
Poland

ŚWIADOME GOTOWANIE 20 recipes
Poland

Twoje Cookidoo® - Wege Smakosz 10 recipes
Poland

You might also like...

Wegańska fasolka po bretońsku

13sa 50 dk

Zupa z soczewicy i papryki z dodatkiem harissy

45 dk

Potrawka z cukinii i ciecierzycy

30 dk

Kotleciki pietruszkowe

25 dk

Zupa krem z papryki z żółtą soczewicą i mlekiem kokosowym

40 dk

Wegetariański sos boloński z soczewicą

45 dk

Krem marchewkowo-imbirowy z soczewicą

50 dk

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50 dk

Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem

50 dk

Curry z batatami i szpinakiem

40 dk

Chana masala

35 dk

Upiększająca zupa krem z batatów Laury Drost

35 dk