![Cruditè di verdure con salsa alla panna acida Cruditè di verdure con salsa alla panna acida](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e73e4084-f5eb-4ffd-bb40-9d43324ea10b/Derivates/c393ada4-b589-4829-bef2-8117527439e4.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cucchiaino di capperi sotto sale, lavati e sgocciolati
- 2 filetti di erba cipollina fresca, sminuzzati
- ¼ di finocchio affettato, con la barba
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 150 g di panna acida
- 30 g di rucola fresca, lavata
- 1 carota, pelata e affettata
- ¾ di finocchio affettato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2451 kJ / 586 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 52.8 g
- Fibre
- 7.8 g
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