![Pie salata di zucca Butternut Pie salata di zucca Butternut](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e901fd79-48bb-41bd-928d-cf56d9782e8f/Derivates/c4616694-0146-416a-adc5-69b528b47c68.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- ¼ di cucchiaino di sale
- 170 g di burro freddo a pezzi
- 55 g di acqua fredda
- 180 g di cipolle a metà
- 200 g di bacon affumicato a fette a pezzi
- 200 g di chorizo Criollo, senza pelle a pezzi
- 850 g di polpa di zucca Butternut a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di sciroppo di acero
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di zenzero secco macinato
- ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di peperoncino di cayenna secco
- 1 uovo, sbattuto
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 5410 kJ / 1293 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 77 g
- Fat
- 101 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta
1 Std.
Torta di lenticchie farcita (vegan)
1 godz. 30 min
Terrina di anatra e pollo con amarene
9 godz. 30 min
Udon con verdure
40 Min
Biscotti salati ai funghi e semi di canapa
1 godz. 30 min
Pudding alla zucca e pan brioche
2h 30min
Salmone marinato alla barbabietola rossa
8h 40min
Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)
45 Min
Tortino di cardi alla fiorentina
1 godz. 30 min
Patate dolci ripiene (vegan)
1h 50min
Pizza frescolina
1h 40min
Brodo Thai di gamberi e mele speziate
1ωρ. 15 λεπτ.