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Tarte tatin ai pomodori
Prep. 10 min
Total 50 min
8 fette
Ingredients
-
di burro freddo, a tocchetti120 g
-
di farina tipo 00200 g
-
di acqua fredda65 g
-
di sale¾ di cucchiaino
-
di pomodorini ciliegia a metà, senza semi500 g
-
spicchio di aglio (optional) tritato finemente1
-
foglie di basilico fresche a pezzi3
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di origano secco½ cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di zucchero di canna1 cucchiaio raso
Nutrition per 1 fetta
Calories
209.5 kcal /
876.5 kJ
Protein
2.9 g
Fat
13 g
Carbohydrates
21 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
6.8 g
Sodium
252.9 mg
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