Muffin salati alle puntarelle e cappuccio rosso

Muffin salati alle puntarelle e cappuccio rosso

4.0 5 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
12 pezzi

Ingredients

Ripieno al cavolo cappuccio rosso
  • di porro a pezzi
    30 g
  • di cavolo cappuccio rosso a listarelle
    50 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di speck a cubetti
    15 g
Ripieno alle puntarelle
  • di porro a pezzi
    30 g
  • di puntarelle
    50 g
  • di capperi sott'aceto
    10 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
Muffin
  • uova
    2
  • di burro a pezzi
    30 g
  • di latte intero
    70 g
  • di robiola
    80 g
  • di sale
    10 g
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico
  • di farina tipo 0
    200 g
  • di lievito istantaneo per torte salate
    8 g

Nutrition per 1 pezzo

Calories 151 kcal / 632 kJ
Protein 5.2 g
Fat 8.7 g
Carbohydrates 13.8 g
Fibre 0.7 g

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