Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 foglie di cavolo verza, lavate
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo di carne
- 16 fette di pane di segale
- 300 g di Fontina Valdostana a fette sottili
- 1 pizzico di cannella in polvere (optional)
- 1 pizzico di noce moscata in polvere (optional)
- 50 g di burro in fiocchi
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 4139.5 kJ / 988.7 kcal
- Protein
- 36.8 g
- Carbohydrates
- 102.9 g
- Fat
- 46.6 g
- Saturated Fat
- 28 g
- Fibre
- 140.7 g
- Sodium
- 14 mg
In Collections
Alternative recipes
Semolino dolce
1 godz.
Fonduta
8 Std. 20 Min
Antipasto piemontese
25 min
Pere al vino rosso
3 godz. 20 min
Vellutata di cardi con patate al timo
50 Min
Salsa verde "Bagnet"
15 min
Brandacujun
45 min
Panissa vercellese
35 min
Frittelle di mele
40min
Bagna cauda
35 min
Tarte tatin
2 Std. 30 Min
Bonèt
2 Std.