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Spatzle integrali con pere e Gorgonzola
Prep. 20 min
Total 30 min
3 porzioni
Ingredients
Spatzle integrali
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di farina integrale200 g
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uova2
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di acqua130 g
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di sale1 pizzico
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di noce moscata in polvere1 pizzico
Condimento
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di Gorgonzola a pezzi190 g
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di panna (min. 30% di grassi)40 g
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di pera Abate, sbucciata e a tocchetti200 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
547 kcal /
2288 kJ
Protein
25.5 g
Fat
26.6 g
Carbohydrates
51.5 g
Fibre
8.3 g