Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di pere Conference o Williams, pulite, con la buccia a tocchetti (3 cm) (vedere consigli)
- 20 g di zenzero, radice fresca a pezzi (2 mm)
- 80 g di zucchero grezzo
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- Nutrition
- per 1 Ricetta completa
- Calories
- 2858 kJ / 683 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 176 g
- Fat
- 1 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 19 g
- Sodium
- 32 mg
In Collections
Alternative recipes
Confettura di prugne
45 Min
Confettura di mirtilli
55 min
Composta di pere e zenzero (a ridotto contenuto di zuccheri)
1h 20min
Composta di albicocche e carote all'arancia (a ridotto contenuto di zuccheri)
1h 45min
Confettura di pesche ed amaretti
1h 30min
Confettura di pesche
1h 20min
Topinambur alla menta sottovuoto
2h 10min
Confettura di pomodori verdi e zenzero
1h 30min
Confettura di ananas e zenzero
40 min
Crema di marroni
1 Std. 10 Min
Confettura di fragole
1 Std. 10 Min
Composta di mele e uvetta alla cannella (senza zuccheri aggiunti)
1h 20min