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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
Composta di pere
-
di pere Williams sbucciate e a tocchetti300 g
-
di radice fresca di zenzero a pezzi15 g
-
di succo di limone, spremuto fresco30 g
-
di peperoncino secco piccante1 pizzico
-
di sale1 cucchiaino raso
Mousse di formaggio e anice
-
di menta fresca le foglioline1 rametto
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
-
di caprino250 g
-
di ricotta di pecora200 g
-
gherigli di noci q.b.
Nutrition per 1 porzione
Calories
256 kcal /
1024 kJ
Protein
13.2 g
Fat
18.2 g
Carbohydrates
9.8 g
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