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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crostata salata con pere, Brie e prosciutto
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
200 g di farina tipo 00
-
80 g di burro freddo, a pezzi
-
65 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
-
300 g di pere pelate e tagliate a fette sottili
-
200 g di Brie a pezzi
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 - 2 pizzichi di timo secco
-
80 g di prosciutto crudo di Parma a fette
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
41.7 mg
Protein
16.2 g
Calories
1349.8 kJ /
323 kcal
Fat
17.2 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
9.5 g
Carbohydrates
32.3 g
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