Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante

Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante

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Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

4 porzioni

Ingredients

250 g di albicocche la polpa a pezzi
30 g di vino bianco
40 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di paprika dolce
150 g di caprino
1 cucchiaino di sale
40 g di prosciutto crudo a listarelle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 270.5 mg

Protein 3.8 g

Energy 243.9 kJ / 58.3 kcal

Fat 1.1 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 7.7 g

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