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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
15 pezzi
Ingredients
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
100 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
300 g di melanzane a dadini (2 cm)
-
500 g di carne trita di manzo
-
100 g di pangrattato
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
12.8 g
Calories
586 kJ /
140 kcal
Fat
7.1 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
47.6 g
Carbohydrates
6 g
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