Skip to main content Search
Pollo teriyaki

Pollo teriyaki
3.8 63 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 5 min
2 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 30 g salsa de soja
  • 20 g de miel
  • 10 g de azúcar moreno
  • 15 g de vinagre de arroz
  • 1 trozo de jengibre fresco de 2 cm
  • 1 - 2 pellizcos de condimento de chile en polvo
  • 15 g de sake
    15 g de agua
  • 2 contramuslos de pollo con piel y hueso
  • 1800 g de agua
  • 30 g zumo de limón recién exprimido
  • 1 cucharadita de maicena
  • 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
  • 1 cebolleta tierna en rodajas cortadas en diagonal
  • ½ chile fresco (guindilla) en rodajas cortadas en diagonal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 24 g
Calories 1291 kJ / 308 kcal
Fat 15 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina al vacío 5 Recipes
Spain

You might also like...

Pollo teriyaki al vacío

4.0(25)

2 Std.

Pollo tikka masala

4.4(541)

30 Min

Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)

4.8(43)

2 Std.

Lomo en salsa Thai con arroz al vapor en cocción lenta

3.9(50)

2 Std. 10 Min

Noodles y panceta de cerdo con salsa de chile y sésamo en cocción lenta

3.9(9)

4 Std. 25 Min

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

4.6(99)

4 Std.

Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa al vacío

4.3(28)

1 Std. 45 Min

Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas

4.7(60)

4 Std. 10 Min

Pollo caramelizado con sésamo - Malasia

4.5(136)

1 Std. 25 Min

Ternera teriyaki con arroz

4.4(62)

1 Std. 40 Min

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

4.8(2.1K)

1 Std.

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

4.7(187)

5 Std.