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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada
Prep. 10 min
Total 15 min
6 raciones
Ingredients
-
200 g de rabanitos en mitades (y alguno más en rodajas finas para decorar)
-
75 g de cebolla roja
-
20 g de mostaza
-
20 g de vinagre de vino blanco
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 cucharadita de sal
-
1 yogur griego
-
20 g de alcaparras
-
150 g de zanahoria en trozos
-
120 g de pepino semipelado en trozos
-
20 g de zumo de limón
-
200 g de remolacha cocida, en trozos200 g de remolacha cruda en trozos
-
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
5 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
-
30 - 40 g de piñones
-
100 - 150 g de granos de granada
-
50 - 70 g de rúcula
-
50 - 70 g de canónigos
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Calories
168 kcal /
704 kJ
Protein
3.9 g
Fat
11.8 g
Carbohydrates
11.3 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
2.5 g
Sodium
394.6 mg
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