Tatín de endibias, camembert y jamón

Tatín de endibias, camembert y jamón

4.2 16 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

8 raciones

Ingredients

1 naranja
20 g de azúcar moreno
280 g de cebolla roja en gajos de 2 cm
20 g de mantequilla (y algo más para el molde)
10 g de aceite de oliva
500 g de endibias en cuartos longitudinales
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de queso camembert en trozos
1 cucharada de miel
1 lámina de masa de hojaldre redonda
50 g de jamón serrano en lonchas finas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 549.3 mg

Protein 7.1 g

Energy 1043 kJ / 249 kcal

Fat 16.2 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 6.9 g

Carbohydrates 18.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 133 35 recipes
Spain

You might also like...

Frittata Caprese

30 min

Tarta de parmesano con fiambre de pavo y vegetales

20 min

Ensalada de arroz negro con fresas y queso feta

40 min

Crumble de batatas con beicon

1 h 40 min

Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada

15 min

Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki

1 h

Sopa de endibia y manzana con brocheta de tofu

30 min

Berenjenas caprese en caponata

50 min

Ventresca de bonito confitada con vinagreta de lentejas

30 min

Miniquiches de lombarda con queso de cabra

1 h

Rollos de acelga con merluza para dos

30 min

Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía

15 min