Compatible versions
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di porri a pezzi
- 150 g di polpa di zucca a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di lenticchie
- 50 g di riso integrale
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 678.8 kJ / 162.3 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 19.6 g
- Fat
- 7.6 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Minestra lenticchie e spinaci
50min
Zuppa di legumi e cereali
1h
Zuppa di lenticchie
50min
Minestra di farro e ceci
1h 10min
Zuppa di farro e fagioli
1h
Zuppa di lenticchie e zucca
45min
Zuppa di legumi vegetariana
40min
Zuppa al profumo di curcuma
1h
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55min
Minestra di cereali e ceci
45min
Minestra finocchi, orzo e farro
1h
Zuppa di legumi e verdure
40min