Couscous vegetariano

Couscous vegetariano

4.7 883 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

8 porzioni

Ingredients

Condimento

50 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di zucchine a dadini (0.5 cm)
150 g di carote pelate e a dadini (0,5 cm)
100 g di peperone rosso pulito e a dadini (0,5 cm)
1 pizzico di sale
½ dado per brodo vegetale
15 olive nere denocciolate
15 pomodori ciliegino, a dadini (0,5 cm)

Cous cous

acqua q.b. fino ad arrivare a 450 g
1 cucchiaino di sale
300 g di cous cous
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.3 g

Calories 904 kJ / 216 kcal

Fat 6.6 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 32.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A casa con Bimby® 8 Recipes
Italy

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recipes
Italy

Piatti freddi 102 Recipes
Italy

Rinfresco in terrazza 24 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di farro vegetariana

1h 30 min.

Insalata di cereali misti e verdure

1h 15 min.

Cous cous melanzane, zucchine e tacchino

45 min.

Farro tonno e pomodorini secchi (Modalità Cuoci riso)

30 min.

Insalata di farro perlato alla greca

30 min.

Insalata di riso (TM6)

40 min.

Insalata di farro e pollo

45 min.

Cous cous con dadolata di verdure e ceci

40 min.

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40 min.

Cous cous con fagiolini, mais e erba cipollina

1h

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35 min.

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

35 min.