Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g wody
- 120 g kaszy gryczanej, prażonej
- 30 g oleju rzepakowego
- 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 0,5 cm kostkę
- 150 g szynki gotowanej, wędzonej pokrojonej w 0,5 cm kostkę
- 800 g kapusty, młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 30 g soku z cytryny
- 200 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1 pęczek koperku, świeżego, tylko liście
- 1 pęczek cebuli dymki, zielonej części, posiekanej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2188.7 kJ / 522.8 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 41.5 g
- Fat
- 35.8 g
- Saturated Fat
- 10.2 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 917.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sałatka rosyjska z burakami
1h 10min
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50 Min
Sałatka z soczewicy
45 Min
Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem
1 Std.
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
1 Std.
Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką
1h 15min
Placki ziemniaczane z twarogiem czosnkowym (plińce z pomoćką)
1 Std.
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą
45 Min
Wolno gotowane warzywa korzeniowe z kaszą (z osłoną noża miksującego)
3h 15min
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55min
Krem z liści botwiny z komosą ryżową i czarną fasolą
1 Std.
Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą
50 Min