Sałatka z kaszą kuskus

Sałatka z kaszą kuskus

4.1 71 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 porcji

Ingredients

Kuskus

300 g kaszy kuskus
30 g oliwy z oliwek
600 g wody gorącej
1 łyżeczka soli

Salsa

2 ząbki czosnku
10 - 15 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
10 - 15 g mięty, świeżej tylko liście
10 - 15 g szczypiorku, świeżego posiekanego
1 łyżeczka soku z limonki (optional) świeżo wyciśniętego
100 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
50 g oliwy z oliwek
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
150 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
150 g cebuli dymki pokrojonej w ćwiartki
100 g czarnych oliwek, bez pestek
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli
400 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 7.8 g

Energy 1423 kJ / 340 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 4.05 g

Carbohydrates 41.45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SAŁATKI I DRESSINGI 13 recipes
Poland

You might also like...

Bananowe smarowidło z ananasem i kokosem

50 min

Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą

2 h 15 min

Sałatka sycylijska z krewetkami

40 min

Koktajl z krewetek

45 min

Pieczarki zapiekane z kozim serem

50 min

Sauté z cielęciny

1 h 25 min

Kulki z cukinią i serem feta

40 min

Greckie klopsiki z jagnięciny (Keftethes)

25 min

Szaszłyki z ryżem i warzywnym sosem

2 h 45 min

Smoothie z kiwi i bazylii

30 min

Omlet makaronowy z Varomy

40 min

Malinowa sangria z bazylią

40 min