Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie

Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie

3.9 89 ratings

Prep. 15 min

Total 25 min

4 porcje

Ingredients

1 - 2 łyżki ziaren sezamu, białego do posypania surówki
200 g różyczek kalafiora
200 g różyczek brokułu
70 g marchewki pokrojonej na kawałki
60 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 g oleju rzepakowego
10 g oleju sezamowego
20 - 30 g sosu sojowego

20 - 30 g sosu sojowego tamari
15 - 20 g octu ryżowego
15 g miodu, płynnego (optional)
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 452.3 mg

Protein 5.3 g

Energy 641.6 kJ / 153.3 kcal

Fat 11 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 12.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SURÓWKI 10 recipes
Poland

You might also like...

Zupa grzybowa z pęczakiem

1h 10min

Pulpety z karpia w galarecie

4h 10min

Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

50min

Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą

14h

Panierowana cebula bhaji

30min

Jajka faszerowane pastą z sardynek

40min

Śledzie po wileńsku

13h 45min

Koktajl z ginem, ogórkiem i miętą

10min

Bulion rybny

1h

Kujawska zupa z brukwi

1h 30min

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

1h 35min

Bigos z czerwonej kapusty

1h 30min