Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g grzybów, suszonych, pokrojonych na kawałki
- 300 g wody
- 100 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 25 g oleju rzepakowego
- 2 - 3 filety z anchois, w oleju, odsączone
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka octu balsamicznego (optional)
- 1 szczypta cukru
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta soli (optional)
- 400 - 450 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas, opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 3 cm kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 987.1 kJ / 235.8 kcal
- Protein
- 17.2 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 16.3 g
- Fibre
- 1.6 g
In Collections
Alternative recipes
Paprykarz ze śledziem
1 Std. 30 Min
Śledzie po japońsku
45min
Korzenny śledź z jabłkiem
2 Std. 30 Min
Jajka faszerowane pastą z sardynek
40min
Śledzie w sosie makowym
1 Std. 30 Min
Śledzie po wiejsku
25 Std. 10 Min
Śledzie po kaszubsku
13 godz. 45 min
Hekele
2h 40min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25 Std. 15 Min
Śledzie w sosie musztardowym
10h 15min
Śledzie po cygańsku
2 Std. 20 Min
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1 Std. 25 Min