Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie
Ingredients
-
900 - 1000 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
-
czosnek, granulowany do oprószenia mięsa
-
150 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach
-
50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
20 g oleju
-
120 g brzoskwiń, z puszki odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
-
100 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
-
1 jajko
-
5 g skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
½ łyżeczki estragonu, suszonego
-
12 moreli suszonych, bez pestek
-
1000 g wody
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
3 h 30 min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1 h
Roladki z kurczaka z cebulą i suszonymi śliwkami
50 min
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
1 h 40 min
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2 h 15 min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 min
Rolada z indyka ze szpinakiem
2 h 10 min
Krem z warzyw i gruszki z pulpetami z serem
45 min
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1 h 45 min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 h 5 min
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13 h 20 min
Pulpety drobiowe w sosie dyniowym
1 h