Focaccia z kiełbasą

Focaccia z kiełbasą

4.2 100 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h

12 kawałków

Ingredients

Ciasto

40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
50 g mleka
1 łyżeczka cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych
250 g wody
600 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli

Farsz

300 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia blachy i posmarowania focacci
500 g białej kiełbasy, surowej obranej ze skóry, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna do oprószenia blatu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kawałek

Protein 18.5 g

Energy 1856 kJ / 443.3 kcal

Fat 24.7 g

Carbohydrates 39.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRZE UPIECZONE 20 recipes
Poland

FOCACCIA 10 recipes
Poland

You might also like...

Roladki z ogórka

30 min

Żeberka po meksykańsku

15 h 10 min

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1 h 5 min

Drink Ginger Sparkler

40 min

Chleb-pająk

2 h 55 min

Mus z kiwi

10 min

Owoce zapiekane pod koglem-moglem

25 min

Sos currywurst

25 min

Kulki rybne w marynacie

26 h 20 min

Odwracane ciasto z gruszkami

2 h 15 min

Marynata orientalna

15 min

Różowy koktajl z mlekiem kokosowym

10 min