Jaglane nuggetsy z sosem jogurtowo-musztardowym

Jaglane nuggetsy z sosem jogurtowo-musztardowym

3.3 39 ratings

Prep. 45 min

Total 2 h

6 porcji

Ingredients

Sos jogurtowo-musztardowy

180 g jogurtu greckiego
30 - 40 g musztardy francuskiej
15 - 20 g miodu płynnego

15 - 20 g syropu klonowego
15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli

Jaglane nuggetsy

200 g kaszy jaglanej Melvit
wrząca woda ilość do opłukania kaszy
1000 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
2 ½ łyżeczki soli
2 - 3 ząbki czosnku
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
350 g cukinii pokrojonej na kawałki
2 łyżeczki nasion konopi z otrębami lnianymi, Melvit
50 g mąki kukurydzianej Melvit
1 jajko rozm. M
¼ - ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
½ łyżeczki kolendry, mielonej

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1279.1 mg

Protein 10 g

Energy 1020.1 kJ / 243.8 kcal

Fat 3.7 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 43.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PEŁNE ZDROWIA 60 recipes
Poland

You might also like...

Czekoladowo-orzechowa pasta z ciecierzycy (cieciorella)

40min

Meksykańska zupa limonkowa z kurczakiem

1h

Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą

1h 25min

Chili sin carne zapiekane pod serową polentą

1h

Pomidorowe brownie

1h

Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka

1h 35min

Jaglane batony z migdałami

4h 20min

Komosa ryżowa z rodzynkami, jabłkiem, gruszką i marchewką (dla dzieci)

25min

Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami

50min

Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini

1h 50min

Wieloziarniste batony kakaowe

50min

Smoothie bowl z awokado i pestkami granatu

20min