Placek z cukinią
TM6 TM5

Placek z cukinią

4.2 (171 ratings)

Ingredients

  • 200 g sera gouda, pokrojonego na kawałki

Ciasto

  • 400 g mąki pszennej
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 150 g twarogu sernikowego, z wiaderka, podzielonego na kawałki
  • 2 jajka
  • 90 g oleju
  • 1 łyżeczka soli

Masa

  • 700 g cukinii, pokrojonej w 2-3 mm plastry
  • 180 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g oleju
  • 200 g serka topionego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
  • 100 g twarogu sernikowego, z wiaderka, podzielonego na kawałki
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 6 jajek
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 2 łyżki ziół prowansalskich, suszonych

Nutrition
per 1 porcję
Calories
3611 kJ / 863 kcal
Protein
35 g
Carbohydrates
57 g
Fat
55 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes