Sałatka z owocami morza i sosem porowym
TM5 TM6

Sałatka z owocami morza i sosem porowym

4.0 (4 ratings)

Ingredients

  • 300 g małży venus, świeżych, oczyszczonych
    or 300 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych
  • 1200 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia małży
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 150 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 120 g oliwy z oliwek
  • 3 łyżki białego octu winnego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki cukru
  • 300 g ryżu długoziarnistego
  • 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
  • 300 g mieszanki sałat, pokrojonych na kawałki
  • 300 g krewetek, gotowanych
  • 300 g ośmiornicy, gotowanej, pokrojonej w cienkie plastry

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1465.5 kJ / 350 kcal
Protein
25.6 g
Carbohydrates
31.3 g
Fat
15.1 g
Fibre
1.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes