Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą
Ingredients
-
20 g nasion kolendry
-
15 g ziaren pieprzu zielonego, suszonego20 g ziaren pieprzu zielonego marynowanego
-
2 ząbki czosnku
-
100 g oleju rzepakowego
-
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 ½ łyżeczki soli
-
4 piersi z kurczaka z pierwszą kością skrzydłową, ze skórą, (supreme, ok. 1200 g)4 piersi z kurczaka, bez kości ze skórą (ok. 1200 g)
Pesto z jarmużu z bryndzą
-
30 g orzechów nerkowca
-
30 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
-
60 g jarmużu bez zdrewniałych części, pokrojonego na kawałki
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
90 - 120 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do smażenia
-
120 g bryndzy pokrojonej na kawałki
-
¼ łyżeczki soli
-
1000 g wody
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
Poland
You might also like...
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 h 5 min
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1 h 25 min
Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)
2 h 10 min
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55 min
Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami
1 h
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55 min
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
1 h 45 min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45 min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 min
Sałatka z indykiem i fasolką szparagową
35 min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45 min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45 min