Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g nasion kolendry
- 20 g ziaren pieprzu zielonego, marynowanego
- 2 ząbki czosnku
- 100 g oleju rzepakowego
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 4 piersi z kurczaka, bez kości, ze skórą (ok. 1200 g)
Pesto z jarmużu z bryndzą
- 30 g orzechów nerkowca
- 30 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 60 g jarmużu, bez zdrewniałych części, pokrojonego na kawałki
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 90 - 120 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 120 g bryndzy, pokrojonej na kawałki
- ¼ łyżeczki soli
- 1000 g wody
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3731.1 kJ / 891.2 kcal
- Protein
- 66.3 g
- Carbohydrates
- 11.3 g
- Fat
- 66.6 g
- Fibre
- 3.5 g
In Collections
Alternative recipes
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 godz. 5 min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1hod.
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1h 15min
Kurczak z pieczarkami zapiekany pod ciastem francuskim
1hod.
Polędwica wołowa z warzywami
50 Min
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1 Std. 25 Min
Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców
1hod.
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 Min
Warzywa na parze z miodem i cytryną
40 Min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1hod.
Tortilla razowa z kurczakiem i warzywami
1hod. 30min