Sgaiozzi

Sgaiozzi

5.0 2 rating

Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

35 pezzi

Ingredients

150 g di acqua
50 g di farina di mais bianca bramata
70 g olio di semi di girasole
70 g di latte intero
70 g di vino bianco secco
120 g zucchero
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
2 uova
500 g di farina tipo 00
180 g di uva passa ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 5.8 mg

Protein 0.9 g

Calories 411.6 kJ / 98.3 kcal

Fat 4.4 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 14.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

L'Italia da gustare 70 Recipes
Italy

You might also like...

Madeleine

Madeleine

55 min

Panpepato

Panpepato

25 h 40 min

Stecco biscotto

Stecco biscotto

6 h 50 min

Coppetta al caffè

Coppetta al caffè

2 h 15 min

Coppe di Garibaldi

Coppe di Garibaldi

1 h 5 min

Gelato biscotto alla fragola

Gelato biscotto alla fragola

4 h

Krapfen di patate ripieni

Krapfen di patate ripieni

2 h 30 min

Mousse al caffè con granella di nocciola

Mousse al caffè con granella di nocciola

2 h 30 min

Gelato mascarpone e ciliegie

Gelato mascarpone e ciliegie

6 h 30 min

Ravioli di cioccolato con crema alla vaniglia

Ravioli di cioccolato con crema alla vaniglia

1 h 20 min

Morettini

Morettini

3 h 10 min

Ciambelline glassate

Ciambelline glassate

50 min