Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto

Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto

4.6 32 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 porzioni

Ingredients

  • di acqua
    1000 g
  • di fagiolini verdi freschi puliti
    400 g
  • di patate novelle sbucciate
    800 g
  • cipolla rossa di Tropea a fette sottili
    1
  • di pomodori costoluti a spicchi
    500 g
  • spicchi di aglio schiacciati
    1 - 2
  • olio extravergine di oliva a piacere
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 160 kcal / 669 kJ
Protein 5.3 g
Fat 1.6 g
Carbohydrates 28.6 g
Fibre 5.1 g

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