Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di acqua
- 5 g di lievito di birra fresco sbriciolato
- 1 cucchiaino di zucchero
- 250 g di farina tipo 0
- 250 g di farina di semola di grano duro
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1470 kJ / 351.1 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Carbohydrates
- 66.1 g
- Fat
- 4.7 g
- Saturated Fat
- 0.7 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 290.7 mg
Alternative recipes
Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave
55 Min
Pizzi leccesi
6 godz.
Focaccia di semola
6h 40min
Friselle
4h
Calzone pugliese alle cipolle
2 Std. 30 Min
Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone
3 Std. 20 Min
Focaccia pugliese
1 Std. 10 Min
Focaccia barese
2h 55min
Pizza barese ai pomodorini
2h
Panzerottini con mozzarella filante e carne
3 Std. 20 Min
Focaccia barese TM6
4h
Pettole pugliesi
3u.