Cavatelli

Cavatelli

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Prep. 40 min

Total 1 h 30 min

500 g

Ingredients

di farina tipo 00 + q.b.
125 g
di semola rimacinata di grano duro
125 g
di acqua
125 - 130 g
di olio extravergine di oliva
10 g
di sale
1 pizzico

Nutrition per 500 g

Calories 1007 kcal / 4213 kJ

Protein 30.4 g

Fat 11.6 g

Carbohydrates 208.2 g

Fibre 8.1 g

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